SousVideTools 14 Litre Bath SVT-01011EU

Нет в наличии
48 598
руб.
Вес:
0
кг.
Артикул:
130416

Компактная водяная баня SousVideTools 14 Litre Bath SVT-01011EU используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра деликатесных блюд по технологии Sous Vide, позволяющей придать им нежнейший вкус и сохранить все важные микроэлементы продуктов. Модель оснащена ярко-синим сенсорным экраном, мембранной панелью управления и съемной крышкой, которая сводит к минимуму испарение и помогает поддерживать температуру в водяной бане. Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 подвижных перегородки из стали, с помощью которых можно разделить рабочую зону ванны для управления порциями.

Особенности: 

  • Элегантный дизайн 
  • Нагреватель и датчик температуры расположены под внутренним резервуаром, что помогает оптимизировать контроль температуры
  • Естественная циркуляция воды
  • Цифровой светодиодный дисплей
  • Подвижные перегородки - могут отделять продукты, которые только что были помещены в ванну (и, следовательно, не регенерированы), от продуктов, которые находятся в состоянии ожидания и готовы к употреблению
  • PID-регулятор температуры обеспечивает исключительную температурную устойчивость
  • Таймер от 0 минут до 99 часов 
  • Брызгозащищенная клавиатура
  • Защита от низкого уровня воды - если уровень воды опустится ниже установленного минимума, водяная баня самостоятельно отключится
  • Звуковой сигнал в конце цикла приготовления
  • Энергоэффективное проектирование
  • Крышка служит поддоном для транспортировки пакетов
  • Защита от перегрева и датчик уровня воды

Дополнительные характеристики:

  • Точность регулировки температуры: 0,1 °С
  • Высота
    365 мм
  • Глубина
    335 мм
  • Напряжение
    220 В
  • Объем воды
    14 л
  • Страна производства
    Великобритания
  • Температурный режим
    от 45 до 90 градусов Цельсия
  • Тип
    с ванной
  • Ширина
    290 мм
С этим товаром покупают
Похожие товары
Ваш город - Москва,
угадали?