SousVideTools Platinum Thermal Circulator SVT-PLATINUM-1

Нет в наличии
Свяжитесь с нами насчет цены
Вес:
0
кг.
Артикул:
130494

Ротационный кипятильник SousVideTools Platinum Thermal Circulator SVT-PLATINUM-1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра деликатесных блюд по технологии Sous Vide, позволяющей придать им нежнейший вкус и сохранить все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Модель оснащена высокоточным термостатом с терморегулятором. Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали с классом защиты IP X3.

Особенности:

  • Яркий светодиодный дисплей 
  • Предназначен для установки в любую круглую или плоскую посуду с помощью зажима
  • 5 предварительных программ
  • Режим энергосбережения, который снижает потребление энергии до 0,02 кВт в режиме готовки
  • Высокоточный термоциркулятор Sous Vide с контролем температуры
  • Обеспечивает исключительную температурную стабильность
  • Таймер от 1 мин. до 99 часов со звуковым и экранным оповещениями
  • Защита от низкого уровня воды - устройство автоматически отключается при случайном включении при уровне воды ниже минимально необходимого
  • Циркуляционный насос для устранения холодных и горячих точек
  • Датчик температуры для предотвращения перегрузки и перегрева
  • Удобная ручка для переноски

Дополнительные характеристики:

  • Точность регулировки температуры: 0,03 °С
  • Мин. глубина посуды: 165 мм
  • Высота
    260 мм
  • Глубина
    130 мм
  • Мощность
    2 кВт
  • Объем воды
    до 65 л
  • Страна производства
    Великобритания
  • Температурный режим
    от 40 до 100 градусов Цельсия
  • Тип
    погружной
  • Ширина
    380 мм
С этим товаром покупают
Похожие товары
Ваш город - Москва,
угадали?